![Пряные баклажаны, пошаговый рецепт с фото Пряные маринованные баклажаны по-египетски](https://img.tsn.ua/cached/459/tsn-84ee4f9844c21d3af2b3cfbad2c9c711/thumbs/428x268/22/87/48e3a092871cec2f9025f89bd2f18722.jpeg)
Рецепт: Баклажаны тушеные пряные - на сковороде-гриль
Категория: Закуски Закуски из овощей. Баклажаны нарезать крупными длинными ломтиками, посолить, выложить в дуршлаг и отставить на полчаса. Затем промыть, отжать и обсушить. Это делается не для того, чтобы убрать горечь - нынешние баклажаны давно не горькие, никакие, а чтобы баклажаны впитывали меньше масла.
![Ингредиенты для «Пряные маринованные баклажаны по-египетски»: Пряные, острые, маринованные баклажаны](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/98/98732/recipe_c12ed189-8ba9-49ec-b09f-dace5896e090.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Пряные баклажаны.](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/12/81.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Пикантная заготовка на зиму (пряные баклажаны с мёдом)](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDQwNi92RVprQkIuanBlZw.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Пряные баклажаны в духовке](https://www.povarenok.ru/i/dr_bakers_3/bg_mobile.jpg)
![1. Баклажаны по-корейски с имбирём Пряные вареные баклажаны](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523824726_4c1cb.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Пряные баклажаны с медом](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/07/Depositphotos_218464942_xl-2015_1563786413-e1563786532469.jpg)
![Приготовление: Пряные баклажаны в соусе](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/5f472913-6716-43ee-b7d1-e94d0f9beafb.webp?1693852995.0329)
![Пищевая ценность порции Рецепт: Хацилим пильпель (Пряные баклажаны)](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150728/m0399c71.jpg)
![Ингредиенты для «Пряные баклажаны в соусе»: Пряные баклажаны](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/119/119b06e871b6ce39ca5db8fcc0aee462_cropped_666x999.jpg)
![Ингредиенты Пряные баклажаны по–особому](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000016/m_00022327.jpg)
![Описание приготовления: Баклажаны по-корейски](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/kaponata-iz-baklazhanov-i-olivok-nochellara_139235_photo_154736.jpg)
![2. Баклажаны по-корейски со свежим чили 9 рецептов острых баклажанов по-корейски](https://www.gazeta.uz/media/img/2022/06/G8fPpP16560477566290_l.jpg)
![Продукты для рецепта Пряные баклажаны с яйцом и овощами](https://shuba.life/static/content/thumbs/412x468/3/df/ib2naj---c412x468x50px50p-up--edc7fb1b64e6aa818960394882e10df3.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/3c16e953-18e9-5abd-98ab-b7be3a6f490f/AQAFWYbbNyv2GMwK18_b0V7rCxPicykKQ2E6x2DDeKgvuWplKMmOm3M13OnFs-jKr7wFdAC2AvdS3EXiFbSwWnQTHI0.jpg)
![](https://hyser.com.ua/crops/66715f/620x0/1/0/2023/09/01/F2VhS8yn8ZOSursWFmEgcuuk6vir7ZOHyguXrFOo.jpeg)
Дек, в Не к чаю. Обещаю эти баклажаны чуть не с первого своего появления на Хулинаре, но хоть обещанного и ждут три года, решила уложиться в укороченные сроки. Прежде, чем расскажу, что да как, обязана сообщить, что рецепт это не мой, нашла я его не «на просторах интернета», а на одном конкретном сайте, и чтобы меня не сочли плагиатором, сообщаю, что автор рецепта юзер под ником «Венерик» блиа, простите великодушно, но ржунимагу… Внемание!
![Пряные, острые, маринованные баклажаны | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото](http://cookathome.ru/upload/resize_cache/iblock/814/872_490_2/iesqxdnjfsky ldpmvnqhoiotonssoz.jpg)
![Пряные баклажаны с медом »](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/Depositphotos_160493906_xl-2015_1618303784-e1688726035209-1280x640.jpeg)
![9 рецептов острых баклажанов по-корейски - Лайфхакер](https://stariy-baku.com/wp-content/uploads/2021/11/hrustyaschie-baklazhany_result-scaled.jpg)
![Пряные баклажаны с яйцом и овощами, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - olga](https://i.ytimg.com/vi/-cCZN8oSZwY/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны по-корейски – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/reczept-zapechennyh-baklazhanov-s-ostrym-sousom-1.jpg)
![Рецепт: Баклажаны тушеные пряные | на сковороде-гриль](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/sacivi-iz-baklazhanov-s-dobavleniem-greckih-orehov_152171_photo_159018.jpg)
![Пряные баклажаны в духовке: пошаговый кулинарный рецепт](http://ic.pics.livejournal.com/nina_chka/43828615/61244/61244_original.jpg)
![Пряные баклажаны — рецепты | Дзен](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/12/71.jpg)
![Орехово-пряные баклажаны : Закуски и бутерброды](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7e7/7e71d1dc6b387b170406b9cd001a76e7/f37910d06085de94517647a59cbafba7.jpg)
![Пряные баклажаны - пошаговый рецепт с фото на klimatcentr-102.ru](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0020/1586/201586-ed4_wide.jpg?1628844312)
![Баклажаны пряные. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/06/baklazhany-v-souse-bazhe-eggplant-georgian-sauce-bazhe.jpg)
Смешайте воду, соевый соус, сахар, измельчённые чеснок и имбирь, кунжутное масло, крахмал и чили. Нарежьте баклажан крупными брусочками, а лук — четвертинками колец. В сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до мягкости.
![](http://i.fotorecept.com/product/2016/09/119913.png)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/6/46662/orig_46662_0_xxl.jpg)
![](https://aidigo.ru/upload/resize_cache/webp/upload/medialibrary/39d/ee7um4b8vr6duk950n455zbbdangqksy.webp)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/c63/c631a8b92f69f2b2f9f07cb821b14238/fe9e826b22c6036c06c439693b77f456.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u1378-a5b137e8d1321fda5555878309a9ba64.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/08/podborka-blud-iz-baklazhanov_sitewebru.jpg?v=1659534343)