Не многие хозяйки знают, что капуста краснокочанная это всего лишь один и из подвидов белокочанной капусты и она, тоже, подлежит консервации. Краснокочанная капуста маринованная по этому простому домашнему рецепту получается хрустящая, ароматная, приятного красно-розового цвета. На литровую банку нашей заготовки пойдет, примерно, — гр. Для приготовления этого рецепта, лучше всего подойдет сорт красной капусты под названием «Каменная головка».
Читать далее →