Глазировочный аппарат
Предназначены для покрытия кондитерских изделий глазурью или шоколадом. Глазировочные машины обладают следующими функциями: 1. Покрытие дна изделия 2. Покрытие верхней части изделия 3. Декорирование нанесение глазури другого цвета 4. Удаление излишков глазури методом обдува Машины различаются по ширине сетки, а также возможностью работы с шоколадом или отсутствием таковой.
Глазировочный аппарат для мороженого и фруктов ICECOLOR Предназначен для приготовления глазури в стационарных условиях Одна емкость под глазурь разного вида глазурь для мороженого, кондитерская глазурь. Теги: аппарат оборудование глазуратор глазировочный для мороженого icecolor. Глазировочный аппарат для мороженого и фруктов ICECOLOR изготавливается из полированной нержавеющей стали и предназначен для длительной и бесперебойной работы. Уникальный, трубчатый электронагреватель, также изготовленный из нержавеющей стали, нагревает глазурь благодаря своим техническим особенностям, а также особой конструкции корпуса за счет естественной конвекции, устраняя необходимость в водяной бане.
Технология производства различных кондитерских изделий предусматривает покрытие готовой продукции шоколадной либо иной глазурью. Помимо всеми любимых шоколадных конфет, глазурью покрывается. Глазурь не только повышает эстетические свойства сладкой продукции, но и добавляет новые вкусовые оттенки. Механизировать этот процесс помогает глазировочная машина, которой комплектуется большинство линий кондитерского производства.
Похожие статьи
- Сопла для краскопульта своими руками - Как сделать пескоструйный аппарат своими руками Строительный
- Перегонный куб своими руками видео - Самогонный аппарат своими руками
- Цветы которые показывают своими руками - Чертежи и подробное описание самогонного аппарата Мастер Ви
- Своими руками уф аппарат - УФ-сушки. Статьи о полиграфии