Курник с мясом и картошкой
С годами классический рецепт курника, который довольно сложный в приготовлении, значительно упростился. В современной кулинарии существует много разнообразных вариаций приготовления этого пирога, где отличается как тесто, так и начинка. Сегодня тесто для курника готовим на кефире.
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие. Потому что процесс достаточно длительный и трудоемкий. Я же готовлю более лёгкий, но не менее вкусный вариант курника - с картофелем. Тесто его получается нежным и долго не черствеет. Курица должна быть охлаждённой.
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Пирог курник с мясом и картошкой в духовке Пирог курник с мясом и картошкой в духовке простой рецепт. Соду и разрыхлитель перемешиваем со сметаной, чтоб была реакция. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на 2 части одна должна быть чуть больше другой. Готовить при температуре гр минут.
