Истинные ценители этого вкуснейшего деликатеса в один голос утверждают: главное в хамоне — правильная нарезка. Ломтики хамона должны быть тоненькими, почти прозрачными, чтобы можно было в полной мере насладиться всеми оттенками его пикантного, но нежного вкуса. А для правильной нарезки вам понадобятся правильные инструменты: подставка-хамонера, специальные ножи, чехол для хранения и т. Красной, , ул.
Табрис №111 (Октябрь 2012)
Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана. Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве. В меню лёгкие, сбалансированные закуски, небольшой раздел горячего и десерты. Готовят тартар из говядины, булочку бриошь с томлёными щеками, батат фри, биск с крабом, осьминог, филе миньон, шоколадный ганаш. Коктейльная карта состоит из двух разделов: аперитивные коктейли на кране и 12 подобранных сочетаний.
Болгарский перец. Первое и второе в одной тарелке! Продолжается сезон ароматного сладкого перца! Я решила поделится рецептом не смотря на то, что многие хозяйки любят и знают это блюдо. Но где-бы я не пробовала фаршированный перец, никто не делает его так же сочно и вкусно.
Мжаванадзе Т. Мжаванадзе — «Азбука-Аттикус», Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость.
Похожие статьи
- Салаты с мясом и черносливом рецепты с фото - Праздничные салаты 360 рецептов с фото. Вкусные и
- Салат из огурцов с грецким орехом и курицей - Традиционный грузинский салат - кулинарный рецепт
- Салат из индейки с китайской капустой - Салат Лохматый с индейкой и пекинской капустой фото рецепт п
- Тушеная капуста с говяжьими ребрышками рецепт