Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью.
10 лучших рецептов праздничных постных блюд: вкусные и простые идеи
Соблюдение поста, особенно Великого, является великим делом. Однако никто не отменяет при этом и другие праздники: именины, дни рождения друзей и близких, 8 марта и прочие любимые праздники. В этом случае вполне можно разнообразить праздничный стол оригинальными рецептами постных блюд, сделав его необычным даже во время душевной и телесной скоромности. Как же сделать так, чтобы были и «волки сыты, и овцы целы»? То есть, как угодить кулинарным изыскам, гостям, членам семьи?
Любопытная ситуация сложилась в нашей стране с новогодними праздниками! Официальный Новый год, волевым решением установленный Петром I, на две недели опережает празднование Нового года по Юлианскому календарю. Зато все православные праздники и посты идут в строгом соответствии с этим календарём. Путаница и накладки, которые неизбежны в этом случае, могут сбить с толку любого. Речь даже не об иностранцах, которые никак в толк не возьмут — как это возможно праздновать приход Нового года дважды в год?
Проверенные рецепты постных праздничных блюд с пошаговыми фото. Горячее, салаты, закуски, десерты, выпечка, которые можно готовить в Пост. Вкусные блюда по простым рецептам.