![Эчпочмак по-татарски - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Рецепт эчпочмак](http://rs.img.com.ua/crop?w=740&h=0&url=//bm.img.com.ua/food/orig/d/d8/b970afd8e6840a8b38fb3ffb6475cd8d.jpg&r=1521102038)
Эчпочмак или треугольники
Готовим : для теста растопим г сливочного масла и остудим. Добавим растительное масло, майонез, воду, яйца, щепотку соли. Все тщательно перемешаем. Затем постепенно добавим муку. Замесим тесто.
![Ингредиенты – Эчпочмак: Эчпочмак — Татарская кухня](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0e31aa9662c95e30df836090cbecb412d18f75a75ccd1399a6f79eef57d5a9f1/680x482cq70/echpochmaki-natsionalnoie-tatarskoie-bliudo-основне-фото-рецепта.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Треугольники из пресного теста с начинкой](https://nashemisto.dp.ua/wp-content/uploads/2020/06/echpochmak_1392808319_1_max.jpg)
![Читай новенькое Эчпочмаки по-башкирски из пресного теста](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-71d09b87735b0599e8593d05e4ebfcab.jpg)
![Национальная выпечка: учимся готовить эчпочмаки Треугольники с курицей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/09/16/2548973_80795-710x550x.jpg)
![Ингредиенты: Рецепт: Эчпочмак - из пресного теста](https://kamelena.com/recipes/image/700/737/15.jpg)
![Как приготовить? Эчпочмак по-татарски](https://i.ytimg.com/vi/1V9GHxZgW6o/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBGKuw_LrCmrR9Rp8KAM08z-4XSfA)
![Учимся готовить эчпочмаки Бездрожжевое тесто для треугольников](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6490/mobile/ba658f712eae263ba434a89e5e5524a1-2016.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cdn.tveda.ru/thumbs/eb7/eb72984d098c13f7f96a42f2381aca29/032b27bafac839ee5f7a757372f5d2b4.jpg)
Эчпочмак «треугольник» — традиционные татарские пирожки. Для эчпочмака берут дрожжевое или пресное тесто. Начинку мясо, картофель и лук важно нарезать очень мелко: кусочки должны быть размером с крупную изюминку. Если готовится большая порция выпечки, то начинку следует готовить маленькими порциями, чтобы картофель не потемнел, а мясо не пустило сок. Из указанного количества продуктов получится 11 эчпочмаков, размером около 10 см по одной стороне равнобедренного «треугольника».
- Состав / Ингредиенты:
- Галина-горыныч Поваренок 1 уровня. Живем в Татарстане, и, конечно, очень любим татарскую кухню.
- Нина Уральская.
- Эчпочмак или учпочмак — традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь.
- Ингредиенты для «Эчпочмак или треугольники»:
- Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Учпучмак или в народе треугольники с начинкой или без — это традиционное блюдо, которое популярно у татар.
- Мои ссылки
- Треугольники из пресного теста с начинкой Треугольники из пресного теста с начинкой - это одно из классических блюд русской кухни. Они представляют собой небольшие треугольные пирожки, приготовленные из пресного теста, которое состоит из муки, воды, соли и масла.
- Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Post by Ally » 29 Dec Post by North » 29 Dec
![Ингредиенты: Рецепт Эчпочмак - Татарская кухня | Kitchen](https://i.ytimg.com/vi/txfVN3FEfkw/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Эчпочмак по-татарски - Mafia-Game Forum](http://i.fotorecept.com/2014/06/14/320774/img/722200.jpg)
![Ингредиенты Эчпочмак или треугольники – кулинарный рецепт](https://kamelena.com/recipes/image/700/737/13.jpg)
![Описание приготовления: Треугольники из пресного теста с начинкой — рецепты | Дзен](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/66a00679-b74f-458a-a283-37e1e36b0200/66a00679-b74f-458a-a283-37e1e36b0200.jpg)
![Как приготовить эчпочмак Эчпочмак с мясом, рецепт треугольника из теста по-татарски с фото Камелена](https://edanonstop.com/files/styles/galleryformatter_slide/public/field/image/u1391/03-2017/treug3.jpg?itok=1QGrMz-Z)
![Пищевая ценность порции треугольники из пресного теста с мясом и картошкой пошаговый рецепт с фото | Дзен](https://www.good-cook.ru/foto/tort/128-2.jpg)
![Тесто для треугольников без дрожжей: особенности рецептов и алгоритм приготовления](https://i.ytimg.com/vi/Br_bBKGWOOs/maxresdefault.jpg)
![Рецепт треугольника с мясом и картошкой](http://alenushkadoma.ru/wp-content/uploads/2012/10/P9204972.jpg)
![Треугольники (эчпочмак), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Анастасия](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/0398/20398-ed4_wide.jpg?1631193487)
![Бездрожжевое тесто для треугольников - пошаговый рецепт с фото на klimatcentr-102.ru](http://sun9-77.userapi.com/e6ih7gyXHH0LxCKWfEORYPMBbDiK0PuHUeLQJQ/esjCyjl12b8.jpg)
![Как приготовить эчпочмак по татарски](https://kamelena.com/recipes/image/700/737/11_w360.webp)
![Треугольники с курицей — рецепт с фото. Как приготовить треугольники с курицей и картошкой?](https://dolubovo.ru/assets/images/products/870/big/prostoy-recept-kruassanov-s-syrom.jpg)
![Рецепт: Эчпочмак | из пресного теста](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/528/big_527488.jpg)
Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы название переводится с татарского языка как "треугольник" с начинкой из мяса, картофеля и лука. Для эчпочмаков обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эти пирожки и из пресного теста. Мясо — как правило, баранина, мне нравится говядина. Как приготовить вкусные, сочные эчпочмаки?
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/07/35/2663738_42774-640x480.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/557/big_556399.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0002/7540/27540-ed4_wide.jpg?1628861003)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/85/big_84024.jpg)
![](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2022/08/21/12/1661114212199179242.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6490/mobile/c7aaa71e017408b34d0c2729e87dfff3-2016.jpg)
![](https://islamnews.ru/wp-content/uploads/2012-01/1327864651/news-6abESbfD3D.jpg)