Рецепты мяса в духовке
Какой же гурман откажется от сочного, ароматного куска мяса? Мясо приготовленное в духовке — не только вкусное, но и полезное, особенно, если приправлено букетом специй. Так, свинина лучше всего сочетается с розмарином и тимьяном, а баранина боготворит много лука, ягоды можжевельника и цитрусовую цедру. К телятине кулинары рекомендуют добавлять чесночные зубчики, лук-шалот, чуть мяты или шалфея. Любителям сытного и сбалансированного питания наверняка понравится рецепт приготовления мяса в духовке. Кусок лопатки, грудки, бедра или вырезка мякоти начиняется яблоком, чесноком, а затем запекается в керамической форме в самобытном варианте или с овощами.
Мясо, запеченное в духовке
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить.
Проверенные рецепты из мяса в духовке с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда из мяса говядины, баранины, свинины, запеченного в духовке в тесте, с овощами, фруктами, крупами, пастой и соусами. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Мясо в духовке Проверенные рецепты из мяса в духовке с пошаговыми фото.
