До того как в России повсеместно начали выращивать картофель, репу сажали гораздо чаще. Эта культура была вторым хлебом, а не непривычным кушаньем с оттенком экзотики.
12 простых блюд из репы, которые разнообразят ваше меню
Спорим, что вы еще не пробовали маринованную репу! Такая вкусная заготовка на зиму в банках станет украшением любого стола, а рецепт постараются «выдурить» все, кто отведал хоть кусочек. Репа давно известна человечеству, ведь может расти почти повсюду, кроме регионов с очень засушливым климатом. Она отличается своей холодостойкостью и дает хороший урожай даже на самых бедных почвах. Кстати, до 18 века репа была практически главным продуктом на столе украинцев. Со временем ее незаслуженно вытеснил со стола картофель.
Очистите репу, нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. Соедините масло, уксус, тимьян, соль и перец. Полейте получившейся смесью овощи и перемешайте. Смажьте противень маслом и выложите туда репу в один слой. Затем переверните кусочки репы и запекайте ещё 10 минут.
- Можно ли заготавливать репу на зиму
- В репе содержится много полезных веществ, включая противораковые.
- Существует множество рецептов, по которым можно приготовить репу на зиму.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Ипак лагмон.
- Маринованная репа – с медом и яблоками
- Репа — довольно специфичный продукт. И понятно, что у большинства хозяек первым делом возникает вопрос, а что с ней, собственно, делать.
- Готовить запеченную репу с мёдом проще простого, но несмотря на это, готовое блюдо совершенно не будет казаться скучным и примитивным.
- Репа считается исконно русским овощем.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Buon appetito!
- Репа на зиму.
- Buon appetito!
Царский овощ заслуженно пользовался популярностью во все времена. Крепкими, сладкими репками приятно похрустеть, как яблоком — тем более, витаминов и сахара там не меньше, чем в других фруктах. Заготовки из репы на зиму будут полезны хозяйкам — и уже опытным, и начинающим. А потребуется для этого немного: внимательно ознакомиться с уже готовыми рецептами, чтобы потом применить их на практике. Репа относится к виду травянистых 2-летних растений, она, вместе с капустой, входит в семью крестоцветных.
Похожие статьи
- Фото террас загородного дома - 100 лучших идей: веранда, терраса, пристроенная к дому на фото
- Палатка на сани волокуши своими руками - Санки для рыбалки зимой - пошаговая инструкция
- Картины мужчине своими руками - Оригинальные подарки своими руками: 30 лучших идей
- Фундамент своими руками для металлических беседок - Какой лучше сделать фундамент для бани своими ру