Фаршированные баклажаны под маринадом
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Не определен. В глубокой кастрюле вскипятить воду,добавить 3 ст. Вынуть синенькие из воды, дать остыть,когда остынут сделать по середине надрезы не до конца,уложить на тарелку придавив небольшим грузом,оставить на минут. В это время потереть морковь и чеснок на мелкую терку,перец порезать тонкими полукольцами,зелень измельчить,добавить к овощам 1 чайную ложку уксуса и растительного масла,по щепотке соли и сахара, немного острого перца,хорошо перемешать овощи. В миске смешать 2 ст. Нафаршировать баклажаны овощной смесью,укладывать плотно в удобную посуду я укладываю в формочку для холодца ,полить хорошо маринадом.
Фаршированные баклажаны с рисом
Хочу поделиться с вами изумительным рецептом фаршированных баклажанов, запеченных в духовке в томатном соусе. Звучит многообещающе, и, должна сказать, вкус блюда оправдывает все ожидания. Сами баклажаны получаются мягкими, сочными и вкусными.
