Рисовая каша для малыша
Рисовая каша — блюдо из молока или воды и зёрен риса. В зависимости от размера зёрен различают рис круглозёрный, среднезёрный и длиннозёрный. Зёрна риса могут обрабатываться разными способами, что определяет вид получаемой крупы: шлифованный, полированный, дробленный. По цвету рис бывает белым, бурым, черным, красным. Рисовые зерна богаты углеводами, в них нет глютена и мало белка. Поэтому рис считается диетическим продуктом и используется в питании при таких заболеваниях как диарея, целиакия и фенилкетонурия.
Рис отлично сочетается с яблоками, поэтому из него для малышей готовят и сладкую кашу, заправленную яблочным пюре, и легендарную рисовую бабку с яблочной начинкой. Рисовая каша с молоком — еще одно удачное блюдо, которое нравится грудничкам. Она получается очень нежной и вкусной, поэтому малыши съедают всю порцию и просят добавки! Советуем и вам приготовить такую кашу: и для ребенка, и для себя. Рецепт протертой рисовой каши для грудничка. Яблоко для этого блюда лучше брать светлое — желтого или зеленого цвета.
/imgs/2018/04/24/07/2176839/9d6738749a8e2833b4478e7bfe4b3315909185f0.jpg "Оставить отзыв")
Рис — ценный продукт, который включают в детский рацион с самого раннего возраста, то есть в первый прикорм. Рис легко переваривается и усваивается организмом ребенка. Кроме того, это наиболее безопасный продукт для детей, склонных к аллергическим реакциям. В питание детей до года можно включить протертую рисовую кашу на молоке. Круглый рис — наиболее подходящий для варки каши. Каши, сваренные из круглого риса, получаются более вязкими.
