Острый болгарский перец на зиму
Вкус и аромат болгарского перца хочется сохранить на зиму, поэтому закрутки с ним очень популярны. Предлагаем простые проверенные рецепты на любой вкус. Консервированный болгарский перец можно есть отдельно в качестве закуски, а еще готовить с ним основные блюда, соусы и салаты.
Болгарский перец с чесноком на зиму
Аджика - традиционный грузинский соус, который за долгую историю своего существования претерпел множество изменений и обрел множество вариаций. Сегодня хочу поделиться рецептом острой аджики из кабачков - для тех, кто любит поострее! Итак, приступим. Один из лучших способов заготовить на зиму кабачки — это закуска под названием «Тещин язык». Есть очень много ее вариаций и рецептов, и в этот раз добавлю еще один.
Болгарский перец с чесноком на зиму
Если вам нравятся более сложные и многокомпонентные вкусы, где есть и сладость, и кислинка, и острота — ловите отличный рецепт маринованного перца. Секрет в том, что в него идет еще и мед, который придает отчетливый аромат и послевкусие. Овощной салат с баклажанами — универсальная закуска, которая просто готовится и затем отлично хранится в течение всей зимы. Он идеально дополнит любые блюда из картофеля, мясо или рыбу.
