Как приготовить виноградных улиток по-гречески
РУ Войти Регистрация Преодоление детского ожирения всей семьей. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Улитки виноградные запеченные kubanochka. Категория: Холодные блюда и закуски.
Виноградные улитки по-бургундски
Началось с того, что наткнулся я, по дороге домой, на виноградную улитку, сфотографировал, и отправил фото в Инстаграм. Не ожидал я, честно говоря, что встречу этих улиток в тверском регионе, поскольку, всё-таки, они — уроженцы южных областей нашей необъятной. Но, оказалось, что это не так, и улитки превосходно чувствуют себя в этом климате.
- Тихая охота и передержка
- Многие слышали французское Escargot a la bourguignonne - это знаменитое блюдо связанное с приготовлением улиток, которые запекаются в своем домике, со специфическим соусом, с использованием сливочного масла и пикантных трав. Наиболее популярные и аппетитные считаются виноградные улитки с названием Helix pomatia.
- Любое блюдо.
- Phone or email. Поставка живой виноградной улитки.
| 500 | Виноградная улитка в Европе считается деликатесом, но свое признание блюдо получило только в 20 веке. | |
| 104 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. | |
| 255 | Супермаркеты, рестораны, уличные ярмарки, магазины морепродуктов — даже если человек совсем не интересуется экзотической кулинарией, обязательно на глаза попадутся моллюски — живые или даже уже готовые к употреблению блюда из улиток. А возможность купить замороженные фаршированные моллюски, которые просто нужно подогреть в духовке, позволяет попробовать пикантное блюдо даже начинающему кулинару. | |
| 456 | Автор Эдуард Аксеновский. Виноградная улитка широко распространена в Европе, её употребляют в пищу с незапамятных вр | |
| 377 | Улитки, которые употребляются в пищу, могут быть наземными, пресноводными или морскими. | |
| 134 | Показать далее | |
| 292 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 157 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 169 | Registered and logged in users see less ads. | |
| 488 | Сегодня приготовим то, что очень любят греки и совершенно не понимают многие европейцы. Я познакомлю вас с рецептом приготовления виноградных улиток, как их готовят у нас в Халкидики. |
Лук и чеснок очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Лук мы добавим в блюдо чуть позже, сначала нам понадобится чеснок. К маслу добавляем чеснок и обжариваем его буквально несколько секунд до золотистого цвета. Теперь добавляем к луку и чесноку веточку свежего розмарина.
/imgs/2017/05/12/08/633782/50ee52eacf9e4c0813386ec54bc4d46d31f8953e.jpg)
