Засолка огурцов на зиму в банках на 3 литра
Соленые огурцы на зиму без уксуса обычно засаливают в бочке и хранят в холодном погребе. Но даже если у вас нет бочки и погреба, мы научим вас как приготовить соленые огурчики, а потом хранить их в обычных стеклянных банках. Для приготовления соленых огурцов на зиму без уксуса тщательно промойте огурцы в холодной воде. Вымойте укроп, листья хрена, вишни и смородины. Очистите чеснок.
Рецепт маринованных огурцов в автоклаве
Засолка огурцов на зиму, консервирование быстрое, горячим способом или засол холодной водой выбирается поваром по желанию. Каждая хозяйка в домашней кулинарной книге имеет любимый рецепт солёных огурцов на зиму. Рецепт засолки огурцов на зиму с уксусом без стерилизации, при приготовлении домашних заготовок приобретает всё большую популярность, хотя небольшая часть хозяек ещё до сих пор использует рецепты солёных огурцов со стерилизацией банок с заготовками. Огурчики получаются малосольные , очень ароматные, благодаря хрену, вкусные и, самое главное, хрустящие, поэтому рекомендую заготовить солёные огурцы на зиму с уксусом.
Засолка огурцов на зиму — один из самых полезных и популярных способов консервирования. Рецептов засолки огурцов существует очень много. Каждая хозяйка подбирает их по собственному вкусу. Не обязательно иметь талант или чутье для приготовления крепких и хрустящих огурцов — нужно просто иметь надежный и проверенный рецепт такой заготовки.
