12 изумительных рецептов леща в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Лещ — это настоящий праздник для рыбака, ведь поймать его не так-то просто. Эта рыбка предпочитает находиться в глубоких норках с песчаным или илистым дном и избегает мели. Рецепты леща издавна ценились на Никопольщине, где и обитал он с древних времен. В начале двадцатого столетия купцы, заезжая в Никополь, обязательно привозили оттуда копчёного леща. Это тот самый рецепт блюда из леща, не попробовать который считалось позором для тех, кто посетил Никополь.
Жареный на сковороде лещ получится еще вкуснее, если его запанировать в муке со смесью пряностей - сумахом и лемонграссом. Специи сделают жареную рыбу ароматнее и аппетитнее. И специфический запах речной рыбы полностью пропадет. Жены любителей-рыболовов часто задаются вопросом - куда девать свежую рыбу?
