Рыжики, жареные со сметаной
Рыжики - вкуснейшие благородные грибы, которые легко засолить в домашних условиях. Эти грибы не требуют предварительного вымачивания, и засаливают их разными способами. Сегодня поделюсь с Вами классическим рецептом засолки рыжиков холодным способом. Из ярких красочных рыжиков получается такая же яркая икра, аппетитная даже за стеклом банки.
Если вы принесли из лесу богатый урожай рыжиков, приготовьте из них блюда по нашим рецептам. Эти универсальные плодовые тела можно не только пожарить с луком и сметаной, но и заготовить на зиму. Откройте баночку таких грибочков или поджарьте их к приходу гостей — отличное блюдо, которым будут все восхищаться, готово! Узнайте, что можно приготовить из грибов рыжики.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рыжики - одни из наиболее ценных грибов. В них содержится много витаминов и микроэлементов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ваш адрес email не будет опубликован.
Вынося в название рецепта «рыжики», я немного покривил душой. Шляпки этого царского гриба я пустил на засолку, о чем нисколько не жалею. Хрустят, подлецы, под водочку первостатейно! А вот ножки, которые я отрезаю под самый верх, в засолке не смотрятся. Отрезать ножки приходится из-за вкусноты гриба. Он нравится не только нам, но и всяческим грибоедным насекомым, червякам, короче.
