Рулька в соевом соусе
Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса. Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть.
Автор Светлана. Рулька по-китайски, сваренная в соевом соусе, отличается насыщенным темным цветом, характе Соевый соус мл.
- Меню учётной записи пользователя
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Свиную рульку готовят по-разному.
- Выбирая увесистую, массивную свиную рульку, помните, понадобится и габаритная емкость: кастрюля, казан или сотейник большого объема. Первым делом мясную заготовку отваривают в насыщенном душистыми специями и кореньями бульоне.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
