Простые, бурно растущие в наших огородах кабачки, популярный овощ для заготовки на зиму, а разнообразные вкусные салаты из кабачков — наиболее популярный вариант их консервации. В таких заготовках они могут быть основным ингредиентом или использоваться в почти равных пропорциях с остальными овощами. Зимой получается такой результат, что просто пальчики оближешь. Здесь мы подобрали наиболее известные рецепты кабачковых салатов, чтобы вы с друзьями и близкими могли наслаждаться ими в любую пору года.
Необычный салат из кабачков.
Пальчики оближешь - именно так называется салат из кабачков на зиму, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня. Это овощное блюдо, состав которого необычайно разнообразен, а процесс приготовления прост, и на самом деле получается очень вкусным, сочным, нежным и ароматным. В сезон обязательно закройте несколько баночек такого салата, а зимой порадуйте домашних этой закуской из овощей. Несомненно, каждая хозяюшка готовит салат Пальчики оближешь по своему рецепту - тут нет единственно верного варианта.
Один из полюбившихся мне рецептов салата из кабачков - это кабачки под шубой. Кабачки используются запеченные в духовке, а шуба состоит из слоя помидоров и слоя яичного соуса. Молодой небольшой кабачок или цукини запеките целиком в духовке при градусов около получаса, но время зависит от размера, затем остудите. Для яичного соуса яйца мелко порубите или натрите и перемешайте со сметаной майонезом и рубленой зеленью петрушки и укропа.
Салаты из кабачков - рецепты заготовок
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Перед началом приготовления салата из кабачков с грецкими орехами соберём все необходимые ингредиенты по списку.