Салат-коктейль «Новинка»
Все разнообразие салатов-коктейлей подразделяют на десертные из фруктов и ягод и закусочные из всех остальных продуктов. Отличительная черта этой салатной разновидности - укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание хотя и здесь есть исключения. Продукты для салата нарезают тонко, изящно мелкими кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками , причем желательно, чтобы все ингредиенты по возможности были нарезаны одинаково.
Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас. Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине! Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
Константин Павлов Поваренок 3 уровня. Сегодня мы хотели бы приготовить салат - коктейль "Новинка". Надеемся, что вы оцените данный рецепт и салат - коктейль "Новинка" станет украшением вашего праздничного стола. Салат - коктейль отличается от обычных слоёных салатов лишь формой подачи - в бокалах. Красивая подача, очень привлекательный внешний вид - главное преимущество таких салатов.
