Настоящая шаурма: традиционный рецепт и история блюда
Классическая шаурма считается удобной для быстрого и сытного перекуса, она продаётся во многих торговых точках для еды. Задумайтесь, а ведь можно научиться готовить шаурму в домашних условиях, и она будет дешевле и качественнее. Для начала купите классический набор продуктов, указанный в моём списке. Затем читайте пошаговый рецепт и выполняйте! Блюдо состоит из простых ингредиентов, а результат получится необычным и вкусным.
Приготовьте соус: в миску выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки, мелко нарежьте зелень. Добавьте майонез и перемешайте. Соедините мясо и соус, тщательно перемешайте.
- Состав классической шаурмы
- Как много ассоциаций со словом — шаурма.
- Домашняя шаурма с курицей в лаваше готовится на сухой сковороде, чтобы горячий лаваш получился хрустящий. Шаверма — правильное название восточного стритфуда, блюдо очень популярно в турецкой кухне.
- Автор: Кристина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Какой должен быть лаваш для шаурмы
- Классическая шаурма — блюдо, как говорится, на все времена! Где, когда и уж тем более кем была изобретена эта закуска, установить невозможно.
- Шаурма — дальневосточное блюдо, которое получило распространение в нашей стране.
- Кто же не знает вкуса шаурмы?!
Тонко шинкуем капусту, посыпаем солью и обминаем, чтобы капуста дала сок. Смешиваем соус из кефира, майонеза, сметаны, чеснока, перца, зелени и специй. Поскольку у нас нет вертикального гриля, какие вы видели в киосках шаурмы, мы просто обжариваем мясо на очень сильном огне в течение минут.
