Сочные и вкусные антрекоты из свинины на сковороде — 5 лучших рецептов
Сочный и мягкий антрекот из свинины на сковороде. Опытные кулинары утверждают, что антрекот из свинины, жареный на сковороде, трудно испортить. Однако, не мешает прислушаться с советам и рекомендациям знающих мастеров.
Правильно пожарить антрекот из свинины — задача не совсем простая. Ведь мясо должно быть обязательно полной прожарки. Ну и, в то же время важно его не пересушить, иначе получите настоящую сухую подметку. Поэтому необходимо, прежде всего, в куске свинины запечатать мясной сок. Только в этом случае мы получим сочный антрекот.
- Вкусный антрекот из свинины на сковороде
- Иногда, особенно после долгого трудового дня хочется приготовить к ужину какое-нибудь быстрое и одновременно сытное блюдо.
- Сочный и мягкий антрекот из свинины на сковороде. Опытные кулинары утверждают, что антрекот из свинины, жареный на сковороде, трудно испортить.
- Антрекот — отборное мясо, которое срезают между ребрами и хребтом животного. Такой кусок получается сочным и вкусным.
- Фото блюда
- Из говядины можно приготовить отличный антрекот. Для него идеально подойдет отруб сочной мякоти без косточки между ребрами и позвоночником.
- Антрекот из свинины на сковороде — прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте.
- Некоторые современные кулинары настаивают, что существуют строго мужские или женские блюда. Ко вторым, например, относят нежные десерты, крем-супы или закуски из морепродуктов.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Антрекот из свинины на сковороде 2. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 2. Калорийность ккал.
