Салат из баклажанов с укропом и чесноком
Ароматные баклажаны с укропом и чесноком, приготовленные на зиму по этому рецепту, можно будет подавать к столу уже через неделю. Эта пикантная закуска по вкусу напоминает маринованные грибочки и здорово дополнит как праздничный стол, так и повседневный. Отварите баклажаны в подсоленной воде из расчета 1 ст. Зелень промойте, слегка обсушите и мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите.
Как вкусно приготовить баклажаны? Попробуйте ароматную закуску из баклажанов с чесноком и зеленью! Маринованные баклажаны Бегемоты отлично подойдут к мясным блюдам, а также птице, рыбе и крупам. Почему это блюдо так называется? На это есть две причины.
Сейчас самое время заготовок и, если вы любите баклажаны, попробуйте приготовить вкусное блюдо с укропом и чесноком. Готовые баклажаны становятся похожи на маринованные грибы и закуска получается очень аппетитной. Ее можно подавать с подсушенным на сковороде хлебом — брускеттами, как самостоятельное блюдо, или дополнять ею мясные блюда, блюда из картофеля, или риса.
