Блины на литр кефира рецепт
Как приготовить блины на литр кефира рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Из всех блинов, которые мне доводилось когда-либо пробовать, самыми вкусными всегда были блины на кефире. Получаются они тоненькие, ноздрястые, иногда просто кружевные. Такие потрясающие блины готовит моя мама.
Тонкие блины на кефире с дырочками
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями — свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе. Широкая Масленица — праздник ожидания весны! Праздник радости, праздник света. Это впереди еще героические месяцы борьбы с собой в подготовке к пляжному сезону, измождение себя бесконечными диетами, а сейчас можно устроить себе солнышко в тарелке в виде румяного и масленого блина! К Масленице почти каждая хозяйка достает свой заветный блокнот с самым-самым любимым рецептом блинов.
- Ингредиенты
- Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, обеспечивающий блинам особенную кружевную структуру.
- Заварные блины на 1 литр кефира.
- Тонкие блины на кефире с дырочками — рецепт на 1 литр.
Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут. Смажьте сковороду маслом и хорошенько разогрейте.
Похожие статьи
- Фото террас загородного дома - 100 лучших идей: веранда, терраса, пристроенная к дому на фото
- Интерьер гостиной маленькой комнаты - 100 лучших идей дизайна для маленькой гостиной на фото
- Модные очки от солнца женские 2024 - Модные очки 2024 года: 30 лучших моделей
- Слоеный курник из блинов с курицей и грибами - Курник, рецепты с фото на m: 27 рецептов курника