Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе. Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода.
Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
Все барбекю делятся на два вида: переносные из металла и стационарные из кирпича. Конечно, переносной мангал — это удобно, но если кроме удобства вам хочется еще и красоты, то лучше остановить свой выбор на барбекю из кирпича. Среди таких кирпичных печей есть как простые модели, так и сложные, представляющие собой целый комплекс, куда помимо печи для барбекю могут входить гриль, тандыр, коптильня и, конечно, разделочные столы, мойка, дровник — словом, все, что необходимо для комфортного отдыха. Между мангалами и барбекю нет существенной разницы — отличие только в том, что на мангале мясо жарят на шампурах, а на барбекю - на решетках. Все это — съемные элементы, так что по сути, мангал и барбекю — это одна конструкция.
Кирпичная печь барбекю является прекрасным вариантом летней кухни, на которой приятно проводить время теплыми вечерами. Среди ее достоинств можно назвать:. Если у вас есть подробно разработанный проект и хотя бы небольшие навыки в строительном деле, то сложить самостоятельно такую печь вам окажется вполне по силам. Для начала нужно определиться с размерами, формой будущей печки, местом, где она будет располагаться, купить все необходимые материалы, а затем уже приступать к строительству. Планируя строительство печи барбекю, необходимо достаточно внимания уделить изучению правил и норм пожарной безопасности.
Добрый день! Как сделать барбекю своими руками — наши советы сегодня. Простое барбекю можно купить даже в супермаркете, не тратя больше, чем несколько десятков долларов. Подходит он, однако, только для того, чтобы испечь на нем несколько колбасок, и то не слишком тяжелых, чтобы он не разлезся на несколько частей.
Похожие статьи
- Развивающая среда средняя группа сделанная своими руками - Предметно пространственная развивающая ср
- Декупаж розы на белом фоне - Свадебные бутылки своими руками: простой и красивый
- Очень простые и вкусные рецепты на каждый день
- Поделки из овоща кабачок - Поделки из овощей для детского сада: простые пошаговые