Котлеты из курицы часто получаются суховатыми. Даже сделанные из куриных ножек, а уж из грудки так тем более. Как их приготовить так, чтобы они истекали соком? И даже запеченные в духовке имели хрустящую корочку?
Куриные котлеты с грибами. Пошаговый рецепт с фото
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Автор Ирина. Ингредиенты куриной грудки грамм. Соль, перец по вкусу. Оливковое масло.
- Описание приготовления:
- Основные блюда.
- Мясные пенёчки из курицы — это вкусное и легкое в приготовлении блюдо под нежным соусом и золотистой сырной корочкой. Эта горячая закуска не только очень сытная, но и ароматная, подчеркнет вкус любого салата или овощей на пару.
- Котлеты - проверенное и очень популярное обеденное блюдо, уже ставшее классикой почти в любой национальной кухне. Однако, если вы ищете вдохновения, чтобы разнообразить их базовый вариант, рекомендуем рецепт котлет с начинкой из грибов и сыра.
Описания Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Куриные котлеты с грибами и сыром - это сочетание нежного мяса, ароматных грибов и расплавленного сыра в хрустящей панировке. Этот рецепт легко и быстро приготовить, а результат порадует всю семью. Ингредиенты - Куриное филе - г - Шампиньоны - г - Твердый сыр - г - Яйцо - 1 шт. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Шампиньоны нарезать на тонкие ломтики, обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить чеснок и зелень, перемешать и снять с огня.