"Душевные " постные щи из молодой капусты.
На главную »» Вегетарианские первые блюда. Вкусные постные щи из свежей капусты — простой рецепт наваристого супа с пошаговыми фото. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Одну картофелину оставьте целой, ее потом разомнем в пюре для густоты бульона.
Кулинарная классика. Постные щи со свежей капустой. Постные щи со свежей капустой и фасолью Щи— универсальное блюдо.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится! Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры.
