КУРИНАЯ ГРУДКА В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
Простое блюдо из куриного филе и сыра готовится в три шага и может стать как идеальной закуской на праздничный стол, так и полноценным блюдом на каждый день. Вы можете приготовить для выплигасиков как сливочный соус на основные сметаны, так и домашний кетчуп или сырный соус — выбирайте, что вам больше нравится. Повторите рецепт котлет с курицей и корицей и откройте новые грани вкуса этих продуктов. Нарежьте филе кусочками, как показано на видео, отбейте кухонным молотком. Посолите и поперчите. Обваляйте кусочки в муке, взбитом яйце и пожарьте на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Курица в панировке с помидорами. У вас никогда не может быть слишком много рецептов основных блюд, поэтому попробуйте курицу в панировке с помидорами. Этот рецепт рассчитан на 4 порции. Одна порция этого блюда содержит около 29 г белка, 16 г жира и в общей сложности калории. Подготовьте бальзамический уксус, листья орегано, перец и еще кое-что, чтобы приготовить его сегодня.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Автор: Анастасия, Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Я очень люблю делать курицу в сырной панировке. Расплавляясь, сыр обволакивает куриную грудку и препятствует выходу сока. За счет этого любое белое мясо остается сочным и мягким. Для данного рецепта лучше всего использоваться твердые сорта сыра, хорошо подходит пармезан — ароматный, яркий, медленно плавится при нагревании — идеально для жарки. А вот если вы захотите запечь такую грудку, то сорт сыра лучше использовать мягкий и плавкий.
Похожие статьи
- Диетические блюда из куриного филе в мультиварке - Блюда из куриного филе - рецепты с фото на Повар.
- Рецепты суп с грибами шампиньонами и сыром - Суп из шампиньонов, рецепты с фото на m: 134
- Пиццы с сыром и помидорами в духовке - Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами - Овкусе. ру
- Суп из куриных желудков с лапшой рецепт пошагово