Резаные помидоры с луком на зиму — простой вариант консервирования томатов для начинающих кулинаров. В предлагаемом рецепте используется горячий маринад, а заготовки подвергаются последующей тепловой обработке. Но эту закуску можно приготовить иначе: слои помидоров аккуратно пересыпать смесью соли и сахара, а слои лука сбрызнуть смесью уксуса, масла и небольшого количества кипяченой воды.
Резаные маринованные помидоры с луком на зиму
Резаные помидоры, маринованные с луком на зиму "Резаные помидоры, маринованные с луком на зиму" - это традиционное русское блюдо, которое готовится для сохранения свежих овощей на зиму. Маринованные помидоры с луком - одно из самых популярных зимних консервов в России и используется в различных блюдах, начиная от закусок и салатов до горячих блюд. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое.
Хочу поделиться рецептом вкусного и простого салата из резаных помидоров с луком на зиму. Помидоры для этой консервации лучше использовать твердые, чтобы они не расползлись по банке после добавления кипятка. Количество помидоров регулируйте по своему вкус, исходя из количества банок, которые Вы планируете готовить. У меня ушло 3 килограмма помидоров и 1 килограмм лука на 4 литровые банки.
- Добавить комментарий
- Маринованные резаные помидоры на зиму - напоминают свежие, они плотные и вкусные.
- Консервированные помидорки всегда выручают, в случае, если неожиданно «нагрянут» гости, тогда ароматная баночка с вкуснейшей закуской приходится как никогда кстати.
- Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.
- Комментарии
- Сегодняшняя подборка точно понравится всем любителям солений — мы решили полностью посвятить ее консервированию помидоров дольками. Готовятся они очень просто, хотя кое-что все же следует знать.
- Смешайте получившуюся массу с мелко нарубленной петрушкой, уксусом, маслом, сахаром и солью.
- Помидоры резаные на зиму с луком Приготовим ингредиенты по списку.
- Помидоры "По-чешски", маринованные дольками с перцем, луком и чесноком.
- Резаные маринованные помидоры с луком на зиму 1 Помидоры отобрать плотные, упругие не переспевшие.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.