Cкачать книгу Блюда из коптильни (О. В. Яковлева) fb2 бесплатно
Выпечка и хлеб. Добрый день, друзья! Здесь вы найдете рецепты различной выпечки, размещенной на моем канале. Для удобства вся выпечка разделена на группы кексы, печенье, выпечка с творогом, дрожжевая и бездрожжевая выпечка.
Выберите для себя подходящую категорию. Cкачать книгу Блюда из коптильни О. Яковлева fb2 бесплатно Жанр: Кулинария. Вы давно мечтаете о том, чтобы копченое мяско было домашнего приготовления?
Средневековая кухня Западной Европы — продукты, вкусовые предпочтения и методы приготовления пищи в различных западноевропейских культурах на протяжении Средних веков , исторического периода между V и XVI веками. В течение этого периода диета и методы приготовления пищи изменялись не столь активно, как в последующем Новом времени , однако был заложен своего рода фундамент для современной европейской кухни. Зерновые культуры кроме риса , относительно поздно завезённого в Европу , оставались одними из важнейших продуктов на протяжении Раннего Средневековья , так как картофель был введён в употребление лишь в году, а широкое распространение получил намного позже. Ячмень, овёс и рожь входили в рацион бедных слоёв населения, тогда как пшеница была привилегией высшего сословия. Однако хлеб , овсянка , каша и макаронные изделия входили в рацион всех сословий.
Похожие статьи
- Как правильно установить столешницу на кухне своими руками - Мастер-класс по изготовлению барных сто
- Суп из куриных желудков с лапшой рецепт пошагово
- Комбинированные кухни в интерьере фото - Сочетание цветов в интерьере кухни (45 фото)
- Плетение косы французской косы пошагово фото - Плетение французской косы пошагово: как самой сделать