Салат Лебединый пух — это воздушное легкое блюдо из ингредиентов одинакового светлого цвета, текстурой подобной лебединому пуху. Для получения пышности все продукты выкладываются на широком блюде, не приминаются и покрываются тонкой сеточкой майонеза. Основным «пышным» ингредиентом берется пекинская капуста и дополняется луком, картофелем, яйцами, сыром, тунцом, курицей или крабовыми палочками.
Салаты с пекинской капустой на праздничный стол
Вкусный, сочный, воздушный и очень легкий салат из крабовых палочек и пекинской капусты даже готовится в мгновение ока, особенно если вы перед его созданием уже отварили куриные яйца вкрутую и сразу же охладили их в ледяной воде. В отличии от обыкновенного салата с такими морепродуктами, эта закуска не придаст вам чувства тяжести в желудке. Вы можете подавать ее не только на обед, но еще и на завтрак или ужин. Насыщенный желтый цвет блюду придадут отварные домашние яйца. Благодаря им, окрашивается майонез, который соединяет между собой все нарезные составляющие, и от этого салат кажется красочным и ярким.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - прекрасная летняя идея салата, когда наступает сезон овощей прямо с грядки. Свежесть и легкость пекинской капусты, нежность крабовых палочек, сладость кукурузы и приятный хруст огурцов - в этом салате вы все найдете. Вместо майонеза можно использовать заправку из йогурта, этакий облегченный по калориям вариант. В этом рецепте я готовлю соус для заправки, как раз на основе греческого йогурта. Подготовить ингредиенты для с алата из пекинской капусты и крабовых палочек.
Сегодня у нас большая подборка рецептов салатов с пекинской капустой. Собрать интересные блюда меня сподвигла недавняя неудачная закупка продуктов. Я заказывал доставку, и мне привезли супер-огромный кочан пекинской капусты на 3,2 кг. Ели мы ее долго и упорно А заодно вспомнили все известные мне рецепты из пекинской капусты. Надеюсь, и вам они пригодятся.