В большой миске смешайте сыр твердый и сливочный, зеленый лук, перец и паприку. Скатайте из этой смеси 24 шарика объемом примерно по 1 столовой ложке. Если смесь прилипает к рукам, смочите их небольшим количеством воды.
Закуска «Зеленые шарики»
Сырные шарики с зеленью — прекрасный вариант праздничной закуски для любого застолья. Шарики из сыра и яиц придутся по вкусу многим, так как их вкус знаком практически каждому. Помимо прочего, к плавленому сыру можно добавить твердый сыр, можно добавить различные рассольные сыры.
В глубокой тарелке смешайте в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавьте чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатайте 20 шариков.
На грамм: Калорийность: Белки: Жиры: 7. Углеводы: 2.