Жареная форель целиком
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рецепт: Рыба запеченная в духовке. Рыба запеченная в духовке на решетке получается очень сочной и вкусной. Рецепт выложен для карпа, но можно также приготовить сома, толстолобика, осетрину, треску, судака, леща и др Рецепт: Семга в духовке в фольге.
- Приготовление блюда по шагам:
- Речная форель - рыба нежная и деликатесная, готовят ее чаще целиком, обжаривая на сковороде или припуская в воде с добавлением уксуса, чтоб получить так называемую "голубую" рыбу.
- Ингредиенты форель 2 кг.
- Я сейчас нахожусь в таком.
- 1. Форель в духовке с чесноком и лимоном
- Форель, запеченная с овощами целиком в духовке. Если вашей добычей стала форель целиком - запеките её в духовке с овощами, не прогадаете.
- Почищенные от внутренностей форели вымыть и тщательно обсушить.
- Рыбу выпотрошите и промойте.
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
