Торт «Слезы Ангела» — пошаговый рецепт приготовления творожного лакомства
Когда мне впервые попался рецепт этого интересного торта, я все время о нем думала. Он настолько запал мне в душу, то ли своим названием, то ли своим удивительным алхимическим превращением, что я не успокоилась, пока не приготовила его. Самые разные эмоции вызывают у людей слезы — это и печаль и радость, сопереживание и нежность, боль и смех… А что же такое слезы Ангела, отчего могут плакать они?
Алексей Ядров. Рецепт приготовления торта «Слезы ангела» в домашних условиях. Рецепты торта Слезы ангела пестрят на просторах интернета своим разнообразием.
Почему торт Слезы ангела так называется? Дело в том, что рецепт его таков, что капельки карамели проступают на поверхности тортика по мере того, как он охлаждается. Торт Слезы ангела ведет свое происхождение из Франции. Местный повар создавал этот торт для дня бракосочетания со своей любимой. В этот особый день невеста была крайне растрогана, из-за чего стала плакать.
