Это летом, по какой-то причине, запеканки являются приоритетом для нашей семьи, то ли не очень жаркая погода позволяет часто включать духовку, то ли по каким-то другим причинам, но запеканки есть в меню через день. Сегодня я предлагаю приготовить запеканку с кабачками, мясным фаршем и картофелем в духовке. Кабачки для запеканки лучше натереть на терке, я не люблю нарезанные кабачки в запеканках, мы любим их только жареными, с зеленью и чесночным соусом. Итак, картофель мы тоже натрем, в результате он получится очень нежным.
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Петрушку мелко порубить, добавить фарш, посолить, поперчить, перемешать. Разбавить фарш водой до консистенции, при которой фарш легко можно размазывать ложкой. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной мм.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этим летом почему-то запеканки в приоритете у нашей семьи, то ли не сильно жаркая погода позволяет часто включать духовку, то ли еще какие причины, но запеканки в меню у нас - через день.
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Это сытное блюдо получается сочным благодаря тёртым кабачкам, помидорам и яично-сметанной заливке. А слой расплавленного сыра делает запеканку невероятно аппетитной. Форму для запекания смажьте маслом.