Рецепт хачапури по-мегрельски в быту

Вкусные домашние хачапури по-мегрельски или их еще называют мегрули — традиционное грузинское блюдо. Классическим вариантом считается именно хачапури с сыром, однако готовят также и с мясом, и с красной рыбой.

Хачапури по-мегрельски и имеретински

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. А тут в составе вместо хлеба. Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета.

Хачапури по-мегрельски с сыром в духовке

Понятный рецепт хачапури по-мегрельски для тех, кто с выпечкой на «вы»

Хачапури по-мегрельски (безумно вкусные и невероятно аппетитные)

Грузинские хачапури по мегрельски на дрожжах с сыром

Как приготовить хачапури по-мегрельски и по-аджарски

Хачапури по-мегрельски — один из видов грузинского хачапури. Его форма — круглая, в качестве начинки — сыр, чем его больше, тем выпечка вкуснее. В воду высыпать сухие дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и полотенцем. Убрать в теплое место на 30 минут.