Что приготовить вкусненького
Мясо по-французски в духовке с помидором, сыром и грибами — отличный вариант для повседневного или праздничного ужина. Его очень просто готовить, а от сочного, ароматного и красивого блюда никто не сможет оторваться. Существует множество вариантов приготовления этого горячего. Наш рецепт поможет Вам приготовить его с аппетитным трио — помидорами, сыром и грибами. Если Вы придерживаетесь диеты или просто не употребляете в своем рационе майонез, то замените этот ингредиент на сметану. Получается так же вкусно!
Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами в духовке
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно кКал.
- Приготовление
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Автор Ольга Юрцевич.
- Автор Марина Юрчук Рудь. Ингредиенты — шампиньоны г.
- Как сделать мясо мягким и сочным
- Это уже мясо не по француски, а по деревенски. Да, блюдо получилось съедобное весьма, но если хотите получить настоящее французское мясо, не обжаривайте заранее лук и грибы.
- Я его не добавляла, кому-то нравится с майонезом, тогда его перед тертым сыром можно равномерно распределить по мясу с грибами. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Пошаговые рецепты с фото. Мясо с картофелем по-французски.
Мясо по-французски на сковороде с грибами
Многие блюда, которые стали классикой праздничного стола, изменяются настолько сильно, что от их изначального состава остается лишь название. Примером может служить салат «Оливье», от первоначального состава которого остались только маринованные огурцы и яйца,да и то изначально в рецепте этого салата использовали перепелиные яйца, а не куриные. Такая же история происходит и с мясом по-французски, которое называют ещё «Мясо по-домашнему», «Дипломат», «Сюрприз» или «Мясо по-капитански». В отличие от салата «Оливье» мясо по-французски не претерпело столько изменений, хоть возраст у блюда и достаточно почтенный. Из первоначального рецепта мяса по-французски убрали только грибы, мясо начали использовать различное баранину, свинину, мясо птицы и так далее , а не только телятину, как было изначально. Основные ингредиенты мяса по-французски остались прежними — мясо, картофель, лук, майонез, сыр.
Похожие статьи
- Рецепты суп с грибами шампиньонами и сыром - Суп из шампиньонов, рецепты с фото на m: 134
- Холодильник для мяса
- Картофельная запеканка с грибами сыром сметаной - Картофельная запеканка (более 100 рецептов с фото)
- Зеленые помидоры кусочками рецепты с фото - Блюда из зеленых помидоров, рецепты с фото на m