Мини-рогалики из песочного теста с малиной
Рогалики с повидлом из песочного теста на кефире готовятся быстро и просто, получаются всегда вкусными и съедаются, как правило, молниеносно. Для того, чтобы выпечка получилась удачной, важно соблюдать пропорции масла, кефира и муки. Готовое тесто ни в коем случае не должно быть крутым, иначе рогалики будут жесткими. Если замесить тесто мягче, чем нужно, то изделия не будут держать красивую ровную форму. Следуйте рецепту с пошаговыми фото, и результат не разочарует. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Испечь мягкие и ароматные рогалики «как в детстве» в домашних условиях совсем несложно. Для этого требуется минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени. А в награду вы получите натуральное домашнее печенье по классическому рецепту.
SHUBA предлагает использовать для этого рецепта яблочное , абрикосовое или сливовое повидло — обычно оно довольно густое и не вытекает в процессе выпечки. Также позаботьтесь о том, чтобы извлечь масло и яйцо из холодильника заранее. Масло для более быстрого размягчения можно нарезать небольшими кусочками.
