Итак, девочки. Мы делали половину порции. У нас ушло мл молока, 20г дрожжей, муки примерно г зависит от муки.
Три рецепта жареных пирожков с картошкой, с разным тестом и…
Жаренные пирожки с картошкой на молоке на сковороде. Как приготовить жаренные пирожки с картошкой на молоке на сковороде. Я жарю их в большом количестве масла, так они прожариваются более однородно и получается очень красивые и золотистые.
Пирожки жареные с картошкой. Для теста потребуется: 0,5 литра теплой кипяченой воды молока или сыворотки , 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки растительного масла растопленного маргарина, сливочного масла или жира , 1 пакетик быстродействующих дрожжей грамм , стаканов просеянной пшеничной муки примерно 1 кг , по желанию можно добавить яйца. Для начинки: грамм очищенного картофеля, 1 средняя луковица, растительное или сливочное масло жир для жарки лука кто любит шкварки, может пожарить лук на сале до образования шкварок, и их тоже добавить в начинку , по желанию - паприка или любой молотый перец - черный, красный, белый. Для жарки пирожков: растительное масло или жир. По данному рецепту получается примерно 30 пирожков. Поэтому, если Вам такое количество пирожков не требуется, уменьшите количество всех продуктов в одинаковое количество раз.
- Как приготовить Жаренные пирожки с картошкой на молоке на сковороде рецепт пошагово
- По домашнему. Муку берите высшего сорта.
- Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут для подъема. Готовое тесто обмять и накрыть пленкой до момента разделки.
- Пирожки готовлю из бездрожжевого теста на сметане, кефире или воде и дрожжевого теста.
- Пирожки с картофелем и луком из дрожжевого теста жареные на сковороде
- Пирожки с картошкой, сделанные из теста на сухих дрожжах и молоке, готовятся долго за счет настаивания теста.
- Пирожки с картошкой — блюдо, любимое множеством людей.
- Я когда нет соды использую разрыхлитель или крахмал. По этому рецепту тесто получилось отличное правда я добавила 1 яйцо.
Рецепты » Несладкая выпечка. Жаренные пирожки с картошкой на молоке на сковороде. Несладкая выпечка Заремка Пирожки. Для теста: 1 кг муки 1 щепотка соды 1 ст.