Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, нужно правильно взбить бисквитное тесто и положить побольше яблок.
Шарлотка с яблоками рецепт
Для вкуснейшей шарлотки с яблоками не нужно тратиться на дорогие ингредиенты. Вам понадобится базовый набор для теста и немного яблок, которые в этом году неплохо уродили. Возьмите кисло-сладкие яблоки, почистите кожуру и порежьте на кусочки. При желании добавьте корицу и перемешайте.
Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный. Печь его лучше осенью, так как именно местные сезонные фрукты зимних сортов идеально подходят для начинки. Почему они? Потому что такие яблоки обладают ярким вкусом с приятной кислинкой и насыщенным ароматом, которых зачастую очень не хватает «круглогодичным» плодам из супермаркетов. В общем, упустить счастливую возможность получить максимальные вкусовые впечатления от классической шарлотки нельзя ни в коем случае. Приготовьте этот пирог по нашему рецепту и скорее зовите близких к столу!
Я перепробовал множество рецептов шарлотки и остановился на варианте, который считаю лучшим. Главное знать секрет как взбивать яйца. Итак, шарлотка с яблоками — наш любимый яблочный пирог.