Картошка с мясом в горшочках представляет собой не что иное, как жаркое или другими словами тушеную картошку в духовке. Но в отличие от других способов приготовления картошки в духовке, картошка, которая готовилась в горшочках, получается особой на вкус. Скорее всего, тут играет роль некий элемент своеобразной диковинности и экзотизма, а, возможно, и память поколений дает о себе знать тихими отголосками прошлого.
Картошка с мясом в горшочках. Пошаговый рецепт с фото
В горшочках можно приготовить практически любое блюдо: пельмени, плов, перловку или гречку. И наверняка каждое получится ароматным и вкусным. Но, согласитесь, самой вкусной в горшочках получается картошка. Она долго томится в духовке и становится мягкой, необычайно нежной.
Мясо с грибами и картошкой в горшочках
Картошка, запеченная в горшочках с мясом и грибами под сметаной и сырной корочкой в духовке — блюдо, достойное и в пир и в мир. Для семьи, это сытный и невероятно вкусный ужин или обед. Для гостей — понимание, что им здесь рады, ждали и готовились к приему. А для нас, хозяюшек, это прекрасная возможность показать свое кулинарное мастерство. Блюдо получится сочным, сытным. Картофель великолепно сочетается с двумя другими главными компонентами — мясом и грибами.
- Сезонное меню
- Сушеные грибы залить холодной водой на 15 минут. Слить воду, грибы хорошо промыть несколько раз и снова залить водой минимум на 1 час, для разбухания.
- Вместо сливок применил молоко. Добавил морковь и замороженные перец и баклажаны, мелко нарезанные.
- Рецепты » Основные блюда. Жаркое в горшочках мясо грибы картошка.
- Шаги приготовления
- Картошка, свинина и грибы — возможно, не самое легкое сочетание продуктов, зато очень сытное и привычное для наших широт. Самый подходящий рецепт для холодного времени года, который подойдет не только для обычного домашнего обеда, но и для праздничного стола.
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Очень вкусно!
- Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.